德州学院化学工程与技术学科依托于高水平、有特色、国际化应用型大学建设，聚焦京津冀协同发展、黄河流域生态保护和高质量发展国家战略，服务山东绿色低碳高质量发展先行区建设。学科以区域高端化工产业需求为导向，凝练学科方向，加快学位点建设，强化学科带头人和学术骨干培养，打造年龄职称结构合理、学科水平高、科研能力强的学科梯队。

化学工程与技术学科涵盖化学工程、化学工艺和材料化工三个主要研究方向。在化学工程领域，致力于传质与分离工程的研究，并专注于有机功能颜料的合成与分离工程，拥有包括有机功能材料绿色低碳技术省工程研究中心在内的4个科研平台，以及由国家级人才领衔的教学科研团队。化学工艺方面，学科聚焦于绿色化学工艺研究，开发化工绿色、低碳和循环工艺，设有功能生物碱山东工程研究中心等校企共建平台3个，拥有由省部级称号人才领衔的教学科研团队。材料化工开展功能材料研究，特别是光电、催化等功能材料的设计与开发，拥有山东省配合物功能材料高校重点实验室等科研平台3个，以及由省部级称号人才领衔的教学科研团队。学科致力于培养具备坚实的基础理论和专业知识、较强的工程实践能力和创新精神的高层次工程技术人才。毕业生可以在科研院所、高等院校、化工企业、环保公司等领域从事教学、科研、管理、生产等工作。